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                            強化食品安全監管,守護舌尖上的安全

                            發布時間:2020-06-29編輯:眾生源

                            “食品安全關系群眾身體健康,大家要知道小作坊雖然規模小,但監管責任大,一定要讓群眾吃得放心。”在沾化富源街道,食品安全委員會成員正在進行食品安全專項檢查準備工作。

                            今年以來,富源街道將食品安全作為重要民心工程,突出重點強化監管,深入開展專項治理,用心守護老百姓“舌尖上的安全”。

                            織起監管網絡,抓好責任落實第一環。該街道調整充實了街道食安委、省級食品安全先進區創建工作領導小組,建立食品安全目標責任體系,制定工作責任清單,明確完成時限和責任人,實行掛圖作戰。結合網格化管理,充實壯大村級食品安全協管員隊伍,做好食品安全宣傳、協助市場監管所進行日常監管等工作,構建起“橫到邊、縱到底、全覆蓋、無縫隙”的街道、社區、村居三級食品安全監管工作網絡。“防疫期間,我街道村級食品安全協管員發放疫情防控及食品安全明白紙800份,5月份我們又組織開展了食品安全協管員業務培訓,進一步提高了村級協管員業務能力。”該街道相關負責人說道。

                            強化重點監管,拴穩生產加工第二環。將轄區內餐飲店、食品店等列為專項檢查重點,對操作加工、清潔消毒等關鍵環節進行細致檢查。對復學后的富源中心學校、富源三小食堂進行定期檢查,嚴控原料進貨、儲存、加工等環節。做好農產品質量監管,加強產品抽樣檢驗和從農田到餐桌全過程檢查力度,嚴肅查處違法行為,累計開展農產品質量檢測10次、蔬菜農殘檢測863批次,通過強化食品生產環節監管,確保農產品質量安全。

                            突出日常抽檢,加固市場流通第三環。開展食品安全監管專項執法檢查,從各社區抽調精干力量,突出節假日等重點時段,農村集市、商場超市等重點場所,開展拉網式檢查,累計檢查食品生產企業15家、流通業戶90余戶、餐飲業戶40余戶,處理食品投訴舉報22起、辦理食品案件3起,有效凈化了食品市場環境。積極構建校園及周邊食品安全監管長效機制,在4處學校周邊設立200米食品安全強制管理區,對14戶食品經營業戶進行嚴格監管,嚴禁銷售五毛食品、辣條等垃圾食品,并教育引導中小學生自覺抵制垃圾食品,確保學校周邊食品安全。

                            狠抓宣傳引導,構筑氛圍營造第四環。利用微信等網絡平臺廣泛宣傳創建省級食品安全先進區的重要性,發動食品經營沿街業戶利用廣告顯示屏滾動播放創建標語,引導群眾積極主動參與創建。在重點區域、主干道懸掛橫幅20條,在各村粉刷標語200條,制作食品安全科普宣傳畫51幅,發放明白紙5000張,組織食品安全宣講活動4次,推進食品安全知識進校園、進社區、進農村,進一步普及食品安全法律法規和科學知識。

                            “舌尖上的安全是最大的民生,下一步,我們將進一步加大教育宣傳培訓力度,強化日常監管密度,提升食品案件處置速度,建立健全覆蓋食品生產、流通、消費全過程的食品安全督察督辦機制,堅決防止危害人民群眾生命安全事故的發生。”該街道主要負責人如是說。

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